Pudín de Chía en leche de coco

7-8 Meses

3 cucharadas soperas de semilla de Chia

3/4 de taza de leche de coco

1 cucharadita de vainilla

1/4 cucharadita de canela en polvo

1 cucharadita de miel de maple pura

1 pizca de sal de mar

 

Poner todos los ingredientes en un recipiente y dejar remojar la chía durante 30 minutos. La chia absorbe una parte de la leche de coco y se vuelve gelatinosa, dando una consistencia de pudín. Acompañar con fruta fresca.

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