Dulces frios de coco

Desde 12 meses

1 taza de aceite de coco solido
2 cucharadas de miel de abeja

Aplastar el aceite de coco con un tenedor para que se suavice un poco. Agregar la miel de abeja
Batir con la batidora o en la licuadora hasta formar una pasta y que la miel se incorpore con el aceite.
Poner en un molde de silicón (como para hacer chocolate) y meter al congelador. 
Si no tienes molde, se puede poner en un pyrex cuadrado en una capa delgada y cortar con un cuchillo en cuadritos de 2 x 2 cms

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