Gomitas de Kombucha

A partir de 12 meses

Gomitas de Kombucha

Ingredientes:

4 cucharadas de grenetina natural (yo uso Great Lakes) 

1 taza de kombucha caliente o té 

1 y 1/2 tazas de kombucha 

4 cucharadas de miel de abeja 

En un bowl de vidrio agrega la grenetina y 1/4 de taza de kombucha sin gas (abrelo antes y espera a que pierda el gas). Deja que la grenetina se humecte por completo.

Mientras tanto pon una olla con una taza de kombucha o té de algun sabor a calentar sin dejar que hierva.

En un tercer recipiente mezclas la kombucha al tiempo con la miel de abeja, a que se disuelva perfectamente.

Agregar la taza de kombucha o té caliente a la grenetina y mezclar con cuidado hasta que no haya grumos de grenetina, luego añadir la kombucha al tiempo que ya fue endulzada.

Incorporar bien, servir en un refractario de vidrio o en un molde de silicón previamente engrasado con aceite de coco. Meter al refrigerador al menos 30 minutos y cortar con un cuchillo o desmoldar.