

- 24 sept 2015
- 2 min.
La misteriosa calabaza de Castilla
Hoy les quiero hablar de una verdura excepcional, de un aspecto mágico y con textura y sabor único: La calabaza de castilla. Confieso que me emociono cuando la veo en el super por primera vez en la temporada. Y esque no sólo sirve para decorar en Halloween, aparte de su delicioso sabor, tiene muchos beneficios para nuestra salud. Su color naranja presume una gran cantidad de beta-carotenos que son potentes antioxidantes y crean vitamina A que nos sirve para mejorar la vista y


- 4 sept 2015
- 4 min.
Para congelar
Ya que inviertes el tiempo en cocinar para tu bebé, vale la pena hacer porciones grandes y congelarlas. Con dos horas que pases cocinando puedes hacer la comida para las siguientes dos o tres semanas, sólo hay que saber la mejor de conservarla. Si no estás acostumbrada a usar mucho el congelador, aquí hay algunas cosas que debes saber. Primero que nada, puedes congelar con confianza pues al congelar la comida no se pierden nutrientes ni propiedades de los alimentos. A pesar d